Winemaker’s Dinner

Winemaker’s Dinner med Cordero San Giorgio på Eriksberg den 28 mars.

Den lilla italienska familjevingården Cordero San Giorgio kommer till Eriksberg. Som gäst får du möjligheten att ta del av vinmakarens egna tankar om vinet som kombineras med en god meny tillagad av Eriksberg kockar. Här kommer smakerna verkligen att gifta sig med varandra!

Cordero San Giorgio är en liten italiensk familjevingård med rötter i Langhe-vingårdarna i Castiglione Falletto Barolo, Piemonte. Sedan 2019 har de producerat Cordero San Giorgio-viner i Oltrepó Pavese i Lombardiet. De har uppnått anmärkningsvärda resultat genom att tillämpa sin kunskap från arbetet med jorden, källaren och druvorna i Piemonte till ett nytt område. Som en extra överraskning har familjen nyligen återupptagit vintillverkningen i Barolo.

Winemakers Dinner är på engelska.

För mer information och bokning se bokningslänk.

Arrangör: Eriksberg Hotell & Safaripark